Rastreador de Lucros: Margens de Gado Acima de US$ 400, Packers Red

Os criadores de gado continuam a manter uma alavancagem de mercado significativa, já que os preços à vista subiram de US$ 2 a US$ 3 por cwt. na semana encerrada em 27 de maio. Os confinamentos tiveram lucros médios superiores a US$ 400 por cabeça, enquanto os frigoríficos registraram uma perda estimada de US$ 5 por cabeça, de acordo com oRastreador de lucros com carne bovina esterlina.

Os preços médios do gado bovino foram de US$ 180,62 por cwt, uma alta média de US$ 3,26 por cwt. Os preços da carne bovina no atacado subiram cerca de US$ 0,21 por cwt. para uma média de $ 298,92 por cwt. Os rastreadores de lucro de carne bovina e suína são calculados pela Sterling Marketing, Vale, Oregon.

O gado vendido na semana passada teve um custo total de alimentação de US$ 572 por cabeça, um aumento de cerca de US$ 5 por cabeça em relação à semana anterior e 17% acima dos custos de alimentação de US$ 473 para gado vendido na mesma semana do ano anterior.

O gado comercializado na semana passada teve um ponto de equilíbrio de $ 152,01 por cwt., enquanto o gado colocado na alimentação na semana passada teve um ponto de equilíbrio de $ 168,38 por cwt. Calcula-se que o gado colocado na semana passada tenha um preço de compra para novilhos de engorda de 750-800 libras em $ 210,96 por cwt., e custos de alimentação de $ 523 por cabeça. O preço do boi feeder está 27% acima do ano passado.

O custo total estimado para terminar um novilho na semana passada foi de $ 2.128 por cabeça, 23% acima da estimativa do ano passado de $ 1.872 por cabeça.

O abate de bovinos alimentados totalizou cerca de 492.500 cabeças, cerca de 12.000 cabeças a menos que na semana anterior e 6.000 a menos que na mesma semana do ano passado. A utilização da capacidade da fábrica de embalagens foi estimada em 85,9%, contra 87,0% no ano anterior.

Produtores de suínos de ninhada a terminação teve lucros médios de US$ 2,65 por cabeça na semana passada, cerca de US$ 3,47 por cabeça a menos que na semana anterior. Os produtores de carne suína obtiveram lucros de US$ 80 por cabeça na mesma semana do ano anterior. Os preços da carcaça magra foram em média de US$ 87,80 por cwt, uma queda de US$ 0,88 por cwt. da semana anterior.

Os frigoríficos de carne suína perderam uma média de US$ 20 por cabeça na semana passada, praticamente estável em relação à semana anterior. No ano passado, os frigoríficos de suínos estavam perdendo cerca de US$ 26 por cabeça. O abate de suínos foi estimado em 2,371 milhões de cabeças, uma queda de 26.000 cabeças em relação à semana anterior e um aumento de 25.000 cabeças em relação ao ano passado.

A utilização da capacidade dos frigoríficos de suínos foi estimada em 87,2%, ante 84,9% no ano anterior.

(Observação: o Sterling Beef Profit Tracker calcula um valor médio de corte de carne bovina para a semana em suas estimativas para as margens do confinamento e do empacotador. Outros preços no Profit Tracker semanal também são calculados como médias semanais. As margens do confinamento são calculadas apenas em regime de caixa, sem ajuste para práticas de gerenciamento de risco. Os Rastreadores de lucro de carne bovina e suína destinam-se apenas a ser uma referência para os custos médios de caixa de alimentação de bovinos e suínos. empreendimento.)