Bancos Globais de Desenvolvimento Voltam-se para o 'Clima

As fazendas industriais alimentarão o mundo, ou assim diz o grito de guerra da Big Ag. Com uma população global crescente e espaço cada vez menor para terras agrícolas, não temos escolha a não ser contar com carne e laticínios industriais para alimentar os quase 10 bilhões de pessoas que povoarão o planeta até 2050.

Um novo relatório divulgado hoje pela Compassion in World Farming desafia essa noção – argumentando que a agricultura industrial falha em fazer o que afirma ser melhor: produzir proteína animal barata e de baixa emissão.

O relatório também destaca uma preocupação mais recente: sob o disfarce da ação climática, os fundos de desenvolvimento global parecem destinados a direcionar mais dólares para suínos industriais e fazendas de aves, em vez de carne bovina.

As descobertas do relatório contam uma história de "vastos subsídios indiretos e apoio do governo", disse Alex Blanchette, professor associado de antropologia da Universidade Tufts e etnógrafo da indústria da carne. Blanchette, que não participou do relatório da ONG, disse que sem "ciência, pesquisa e universidades com financiamento público", as indústrias que apoiam a agricultura intensiva "teriam dificuldades para existir".

No entanto, o papel preciso dos subsídios do setor público – especificamente se esses fundos são a razão pela qual a carne industrializada é barata – tem sido objeto de muito debate. Alguns pesquisadores argumentam que certos tipos de proteína animal produzida intensivamente – especialmente frango e ovos – são agora tão baratos de produzir que não são os financiadores nacionais que estão reduzindo os custos.

Esse preço barato vem com muitos custos ocultos, no entanto, incluindo contas de saúde, sofrimento animal, ar sujo e cursos de água poluídos. Adicione esses custos e a carne barata se torna tudo menos isso.

De acordo com um documento elaborado pelo Banco Europeu de Investimento para bancos multinacionais de desenvolvimento em 2021, a carne não ruminante - essencialmente suínos e aviários - é uma opção de investimento favorável ao clima, com base no que o relatório CIWF chama de 'mito' de 'Paris Alinhamento', a ideia de que frango e porco baratos estão alinhados com as metas climáticas globais. O endosso significa que as fazendas podem atrair milhões de dólares a mais de investimento.

Em abril deste ano, a Corporação Financeira Internacional (IFC), membro do Grupo Banco Mundial, divulgou detalhes de um empréstimo proposto de US$ 47 milhões para expandir as operações de suínos de vários andares que abrigam mais de um milhão de porcos por ano na província chinesa de Guangxi.

O empréstimo, de acordo com os documentos da IFC, seria usado como capital de giro por "quatro prédios de fazendas de suínos de vários andares com uma produção anual de 32.000 porcas reprodutoras e uma fábrica de ração com capacidade de processamento de 200.000 toneladas métricas para apoiar as operações existentes da fazenda de suínos. " Relatos da mídia dizem que as fazendas de porcos, localizadas no Yaji Mountain Forest Park, na China, têm sete andares, e uma pode ter até 13.

Isso se soma a um investimento de US $ 80 milhões no mesmo projeto feito em março de 2021. Uma nova petição da ONG Sinergia Animal visa impedir outro empréstimo da IFC para a gigante brasileira de laticínios, Alvoar Lacteos, após uma reportagem em vídeo alegando crueldade animal, incluindo fome de bezerros , em fazendas fornecedoras da empresa.

Respondendo às críticas de que a IFC está financiando mudanças climáticas, resistência a antibióticos, desmatamento e crueldade animal, e que nem a suinocultura intensiva nem a criação de aves devem ser consideradas 'alinhadas a Paris', um porta-voz disse à Sentient Media: "A IFC trabalha com clientes pecuários que estão comprometidos para melhorar a saúde e o bem-estar animal, proteger o meio ambiente e promover a segurança alimentar. A IFC trabalha em estreita colaboração com os clientes para construir operações mais ambientalmente sustentáveis."

Em um editorial do Food Tank em junho passado, no entanto, o autor do relatório do CIWF, Peter Stevenson, e Kari Hamerschlag, diretora do programa de agricultura Friends of the Earth, argumentaram contra o financiamento de fazendas industriais "alinhadas a Paris".

Se as empresas de carne industrial tivessem que pagar pelos danos que causam – seja a limpeza da poluição, as contas de saúde ou a redução da crueldade contra os animais – é provável que a carne barata custasse muito mais.